猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。
【食量建议】：每次约50克
【适宜人群】：一般人群均可食用
【禁忌人群】：高血脂患者忌食