三色小杂炒的做法
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三色小杂炒

夹馅也很有春天的赶脚,鸡胸肉、西芹段,加上金灿灿的鸡蛋皮,清淡,爽口,健康!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡胸

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 西芹

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 白胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.胡萝卜切片。

step2

2.改刀,切丝。

step3

3.鸡胸肉切丝。

step4

4.放入白胡椒粉、色拉油、淀粉,抓匀。

step5

5.鸡蛋液中加入少许淀粉,搅拌均匀。

step6

6.平底锅烧热,抹油,倒入蛋液,煎蛋皮。

step7

7.切丝。

step8

8.平底锅烧热,倒入油,放入葱姜丝,煸炒。

step9

9.放入鸡胸肉丝,煸炒。

step10

10.放入胡萝卜丝。

step11

11.放入西芹段,煸炒。

step12

12.煸炒至菜软,加入盐。

step13

13.放入蛋丝。

step14

14.煸炒,放入鸡精,搅拌均匀。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 aahiigqj 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08