鸭油千层酥月饼的做法
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鸭油千层酥月饼

今年没有买月饼,公司发了一些,在公司作了早点。网上风传的各种月饼配方早已了熟于心,家中的各种食材都有, 中秋家宴很需要月饼,就亲自上手了。第一次做月饼,比较顺利

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 普通面粉

    200g
  • 辅料:
  • 60g
  • 15g
  • 食用油

    65g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备水油皮和油酥饼皮;

step2

2.水油皮和油酥分割成若干等份,用水油皮包住油酥,成为饼坯;

step3

3.将饼坯擀成长条,卷起,再擀成长条,再次卷起;

step4

4.将每个饼坯从中间平均分成两份,每个都擀成圆剂子;

step5

5.将肉馅裹在饼坯中间,饼坯口合拢,翻转;

step6

6.在上面刷上蛋液。烤箱预热5分钟,180度,烤18分钟即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 VenettaPDG 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08