角瓜胡萝卜蒸饺的做法
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角瓜胡萝卜蒸饺

大大的蒸饺、大大的馅。老公就爱吃这口。中午做了鸡腿吃,晚上做蒸饺。在我这个大厨的操作下没有放肉。当时他还不太高兴呢,嘟哝好几句,等到吃的时候才咧开最笑着说:幸亏

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 角瓜

    250g
  • 胡萝卜

    200g
  • 面粉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 圆葱

    适量
  • 香油

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉里放入一个鸡蛋和一点盐。

step2

2.和成柔软的面团醒着。

step3

3.角瓜去瓤去皮,胡萝卜洗净,圆葱备好。

step4

4.角瓜擦成丝用盐腌渍一下。

step5

5.角瓜攥去多余的水分剁碎。

step6

6.胡萝卜、圆葱剁碎。

step7

7.角瓜、胡萝卜、圆葱收放到一起,加入适量盐、五香粉、色拉油、香油、鸡精。

step8

8.和匀。

step9

9.面醒好,做成小面剂子,大小随自己喜好。

step10

10.擀皮包成大饺子。

step11

11.入蒸锅,水开后蒸12分钟。

step12

12.开吃喽。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 PrincessSew 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08