麻婆豆腐的做法
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麻婆豆腐

老豆腐是高蛋白,低脂肪绿色食品,预防心血管疾病,保护心脏,促进骨生成;降血脂等功效。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 蒜头

    适量
  • 花椒

    适量
  • 郫县豆瓣

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.老豆腐切小方块

step2

2.生姜和蒜头切末,和花椒豆瓣一起备用

step3

3.锅内放油,将生姜,蒜末,花椒,郫县豆瓣放入锅中,炒出红油

step4

4.把老豆腐倒入锅中

step5

5.加入酱油,焖2-3分钟,最后加入盐,鸡精,洒上葱花即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 hs8asdf081 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08